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La solution à la mauvaise haleine pourrait se trouver dans les aliments qui la provoquent, et vous l'avez déjà dans votre cuisine!
Les bactéries alliées dans votre cuisine
La mauvaise haleine est un problème gênant pour beaucoup de personnes. Heureusement, une solution simple et efficace existe, et elle se trouve dans votre cuisine. En effet, certains aliments fermentés comme le yaourt, le pain au levain et la soupe de miso contiennent des bactéries bénéfiques pour lutter contre ce problème.
Selon une récente étude publiée dans la revue BMJ Open, certaines bactéries probiotiques pourraient aider à dissiper la mauvaise haleine, également connue sous le nom d'halitose. Bien que ces bactéries soient présentes dans des aliments courants, l'étude examine leur efficacité sous forme de suppléments.
Des bactéries amies pour combattre la mauvaise haleine
Toutes les bactéries ne sont pas nocives ou dangereuses. En réalité, de nombreuses bactéries sont essentielles à la vie et peuvent offrir de nombreux avantages. Quatre d'entre elles, appelées Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius et Weissella cibaria, pourraient être la solution ultime contre la mauvaise haleine.
La mauvaise haleine est généralement causée par des composés soufrés volatils, produits par des bactéries présentes dans la bouche qui se mélangent avec des résidus alimentaires. Il existe actuellement de nombreuses méthodes pour lutter contre ce problème, allant des remèdes maison aux produits pharmaceutiques. Cependant, les bactéries mentionnées sous forme de suppléments pourraient être la meilleure option.
Les résultats de l'étude
Pour évaluer l'efficacité de ces bactéries, des scientifiques ont analysé des essais cliniques pertinents publiés jusqu'en février 2021. Ils ont examiné des études incluant 278 personnes âgées de 19 à 70 ans.
Dans ces études, la mauvaise haleine était définie par les niveaux de composés soufrés volatils détectés dans la bouche à l'aide du score du lichen plan oral (OLP), une mesure de l'odeur de l'haleine à différentes distances de la bouche.
Des résultats prometteurs mais temporaires
Les données des études ont montré une réduction significative des scores OLP chez les personnes ayant reçu des probiotiques, comparativement aux groupes témoins. Des résultats similaires ont été observés pour une autre mesure de la mauvaise haleine, avec des niveaux plus bas de composés soufrés volatils détectés. Cependant, ces résultats n'étaient que temporaires et aucune différence n'était observée après quatre semaines.
Bien que l'odeur ait été réduite, il n'y a pas eu de changements significatifs dans la plaque dentaire ou la saleté sur la langue, deux facteurs couramment associés à la mauvaise haleine. Cela suggère que les probiotiques peuvent inhiber la dégradation des acides aminés dans la bouche, réduisant ainsi la production de sous-produits malodorants.
Un remède prometteur à portée de main
Les résultats de cette étude montrent que les bactéries présentes dans les aliments fermentés tels que le yaourt, le pain au levain et la soupe de miso pourraient être une solution prometteuse pour lutter contre la mauvaise haleine. Toutefois, il est important de noter que les effets bénéfiques des probiotiques semblent être temporaires et que d'autres recherches sont nécessaires pour mieux comprendre leur mécanisme d'action.
Alors, la prochaine fois que vous vous rendrez dans votre cuisine, n'hésitez pas à tendre la main vers ces aliments riches en probiotiques pour combattre la mauvaise haleine. Même si les effets ne sont que temporaires, cela peut être une solution intéressante en attendant de trouver un traitement plus durable.
